Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια

Στην σελίδα http://aesop.iep.edu.gr/ θα βρείτε πληθώρα διδακτικών σεναρίων με πολλές προτεινόμενες ασκήσεις και φύλλα εργασιών για όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης (από νηπιαγωγείο έως λύκειο) και για τα περισσότερα γνωστικά αντικείμενα.

Είναι χρήσιμα τόσο για τους εκπαιδευτικούς, όσο και για μαθητές οι οποίοι θέλουν να κάνουν επαναλήψεις ή εξάσκηση σε κάποιο γνωστικό αντικείμενο με ασκήσεις που αξιοποιούν τις Νέες Τεχνολογίες.

Μέσα εκεί θα βρείτε και το δικό μου ψηφιακό διδακτικό σενάριο με τίτλο "Ελιά πηγή ζωής, πολιτισμού και τέχνης" στην κατηγορία Βιωματικές Δράσεις - ΣΔΕ - Project.

Διαγωνισμός "Τροφή για σκέψη"

Πραγματοποιείται διαγωνισμός για μαθητές Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στα πλαίσια εορτασμού της Δεκαετίας Βιώσιμης Ενέργειας 2014-2024 από τον Όμιλο Σερρών Unesco. Για περισσότερες λεπτομέρειες για τους κανόνες διεξαγωγής του διαγωνισμού, τα έπαθλα και άλλα στον ακόλουθο σύνδεσμο.

http://www.serresforunesco.org

Διατροφούπολη

Δείτε το περιοδικό του Ιδρύματος Αριστείδη Δασκαλόπουλου με θέμα την διατροφή.
Θα βρείτε πολλά ενδιαφέροντα άρθρα και δραστηριότητες για μικρούς μαθητές.

Η πιο «γλυκιά» ασθένεια όλο και αυξάνεται

Διαβάστε ένα άρθρο από το περιοδικό e-emph@asis του Πανελληνίου Σχολικού Δικτύου με θέμα το Διαβήτη σε Παιδική Ηλικία.

Μερικά ακόμα ενδιαφέροντα άρθρα του ίδιου τεύχους:
Ο Κόσμος καίγεται! Εσύ τι κάνεις;
Παχύσαρκα τα Ελληνόπουλα
Σκέφτομαι και Τρώω

Food, Taste and Hunger

Το Φεβρουάριο του 2006, στο 56ο Φεστιβάλ ταινιών του Βερολίνου, οι δημιουργοί ταινιών κλήθηκαν να συμμετάσχουν σε ένα διαγωνισμό ταινιών μικρού μήκους με θέμα:"Φαγητό, Γεύση και Πείνα" (Food, Taste and Hunger).
Στο διαγωνισμό έλαβαν μέρος 3600 δημιουργοί από όλο τον κόσμο. Από αυτούς, μόνο 32 επιλέχθηκαν να προβληθούν στο φεστιβάλ. Αυτό το βίντεο που πρώτευσε ως το πιο δημοφιλές.Λέγεται "Chicken a la Carte", o δημιουργός του είναι ο Ferdinand Dimandura και είναι (δυστυχώς) αληθινή ιστορία.Δείτε το μέχρι το τέλος. Συγκινητικό, σοκαριστικό, λίγο απ' όλα..

Παχυσαρκία και Υποσιτισμός

Υπενθυμίζουμε ότι το Τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου διοργανώνει επιμορφωτικό σεμινάριο με θέμα: «Παχυσαρκία-Υποσιτισμός» σε συνεργασία με την οργάνωση «Γιατροί χωρίς σύνορα».
Το Σεμινάριο θα διεξαχθεί την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου 2009 ώρες 10:00-14:00 στο Αμφιθέατρο του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (Ελ. Βενιζέλου 70, Τ.Κ. 17671, Καλλιθέα).

Δείτε το πρόγραμμα του σεμιναρίου καθώς και την επίσημη ανακοίνωση που έχει σταλεί στα σχολεία.

Νεανικός Διαβήτης

Με αφορμή τη Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη (14 Νοεμβρίου): Παίδων και Εφήβων, το Τμήμα Αγωγής Υγείας & Περιβαλλοντικής Αγωγής, της Δ/νσης Συμβουλευτικού Επαγγελματικού Προσανατολισμού και Εκπαιδευτικών Δραστηριοτήτων του Υπουργείου Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, αποστέλλει στις Σχολικές μονάδες Α/θμιας και Β/θμιας Εκπ/σης σχετικό κείμενο, το οποίο προτείνεται να γίνει εφόρμηση* για συζήτηση ή άλλη δραστηριότητα, μεταξύ των μαθητών κάθε τάξης στη διάρκεια μίας ώρας, σχετικά με το θέμα του νεανικού διαβήτη και με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση της σχολικής κοινότητας γύρω από αυτή τη νόσο. Παρακαλούμε για την άμεση αποστολή του μηνύματος με το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο.

*Μεθοδολογικά μπορεί να προσεγγιστεί η παραπάνω διαδικασία με τη χρήση τεχνικής δραματοποίησης, παιχνιδιού ρόλων, ιστοριογραμμής κλπ.
Η προτεινόμενη παρέμβαση μπορεί να πραγματοποιηθεί στη διάρκεια του τρέχοντος δεκαήμερου.

Υλικό για το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας

Η Κρατική Επιτροπή Εξετάσεων (SEC) της Ιρλανδίας διαθέτει τράπεζα θεμάτων από το 1995 έως σήμερα στην Αγγλική γλώσσα για πληθώρα μαθημάτων και ειδικοτήτων, ανάμεσά τους και της Οικιακής Οικονομίας. Μπορείτε να πάρετε πολλές ιδέες και προτάσεις. Δείτε απευθείας τη τράπεζα θεμάτων.

Νερό - Φαρμακείο του Θεού

Δείτε ένα ωραίο σχεδιάγραμμα για τον κύκλο του νερού και το άρθρο για το Φαρμακείο του Θεού όπου με ωραίο τρόπο παρουσιάζονται που βοηθούν διάφορα φρούτα και λαχανικά τον οργανισμό μας.

Breakfast festival

Στις 10 και 11 Μαΐου, στον πολυχώρο του μετρό στο Σύνταγμα μπορείτε να «παρακολουθήσετε» το BREAKFAST FESTIVAL 2008 (από τις 10.00 έως τις 19.00).
Πρόκειται για ένα φεστιβάλ που είναι αφιερωμένο στο πρωινό καθώς και σε γενικότερα θέματα διατροφής και υγείας. Το Breakfast Festival διοργανώνεται από το περιοδικό ΔΙΑΤΡΟΦΗ-Ηealth & Wellness και τελεί υπό την αιγίδα του δήμου Αθηναίων και του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων –Τεχνολόγων Διατροφής.

Τέλος την Κυριακή 11 Μαΐου, διοργανώνεται η Ημερίδα του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων –Τεχνολόγων Διατροφής στο ξενοδοχείο ATHENS PLAZA στο Σύνταγμα. Ώρα έναρξης 10:30 πμ.
Θέματα της ημερίδα είναι:
«Η Διατροφική αξία του πρωινού» Ομιλήτρια: Καρακικέ Αικατερίνη
«Διατροφή του παιδιού στα στάδια της ζωής του” Ομιλήτρια: Παυλίδου Χριστιάνα
«Γαλακτοκομικά: η αξία της κατανάλωσης τους» Ομιλήτρια: Νικολαΐδου Άννα

Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Οδηγός πράσινης κατανάλωσης

Δείτε τον Οδηγό Πράσινης Κατανάλωσης από την Greenpeace για θέματα όπως η ανακύκλωση, απορρυπαντικά, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, βιομάζα, πλαστικά, θέρμανση, ηλεκτρικές συσκευές κτλ. Πολύ χρήσιμος για προσωπική ενημέρωση αλλά και για ανάθεση εργασιών στους μαθητές.

Οπτικοακουστικό υλικό

Η ΕΡΤ δημιούργησε μια ιστοσελίδα στην οποία παρουσιάζεται το οπτικοακουστικό της αρχείο.
Αγαπημένες σειρές που άφησαν εποχή, ντοκιμαντέρ, μουσικές και παιδικές εκπομπές, εκπομπές για το θέατρο, τις τέχνες, τον αθλητισμό και την ενημέρωση είναι πλέον στη διάθεση του κοινού. 

"Η ζωή έχει χρώμα"

Στο site του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης θα βρείτε πολλά διαφημιστικά έντυπα και τηλεοπτικά σποτ για θέματα υγείας όπως ο διαβήτης, τα ναρκωτικά, το AIDS, η παχυσαρκία, υπέρταση, χοληστερίνη κτλ.

Διατροφή στο Βυζάντιο

Ένα εξαιρετικό πόνημα με θέμα τη διατροφή στο Βυζάντιο, έχει δημοσιεύσει το Γραφείο Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων του Βυζαντινού Μουσείου, με τον τίτλο: «Βρώματα και Μαγειρίες».Δείτε εδώ το υλικό.

The Meatrix

Ένας πολύ ωραίος τρόπος ενημέρωσης για την κατανάλωση κρέατος. Αξίζει να δείτε και τα υπόλοιπα δύο βίντεο.
The meatrix

Πειράματα στα πλαίσια του μαθήματος

Στους ακόλουθους συνδέσμους θα βρείτε μερικά ενδιαφέροντα πειράματα που μπορούν να εφαρμοστούν στα πλαίσια του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας με τη βοήθεια βέβαια των συναδέλφων Χημείας, Βιολογίας και Φυσικής.

Πειράματα ανάλυσης τροφίμων
Πειράματα Βιολογίας
Πειράματα Περιβαλοντικού περιεχομένου
Πειράματα Διατροφής

Εκπαιδευτικό υλικό

Στον ακόλουθο σύνδεσμο θα βρείτε εκπαιδευτικό υλικό για κάθε μάθημα από τους καθηγητές του Μ.Ι.Τ στην αγγλική γλώσσα.
http://ocw.mit.edu/

Επίσης, στο site Maps of war θα βρείτε ωραίες παρουσιάσεις ιστορικού περιεχομένου. Μια πολύ ωραία παρουσίαση είναι "Η ιστορία των αυτοκρατοριών" στην οποία ένας συνεχώς μεταβαλλόμενος χάρτης δείχνει μέσα σε 90 δευτερόλεπτα, την εξάπλωση και εξαφάνιση των διαφόρων αυτοκρατοριών γύρω από τη Μεσόγειο τα προηγούμενα 5000 χρόνια.

Τέλος, εδώ θα βρείτε μια ωραία παρουσίαση στα αγγλικά για το τι πρέπει να τρώμε ώστε να να αποφύγουμε διάφορες ασθένειες.

Ανατομία του Ανθρώπινου Σώματος

Στον ακόλουθο σύνδεσμο μπορείτε να βρείτε τρισδιάστατα μοντέλα του ανθρώπινου σώματος (λεπτομέρειες για τα ανθρώπινα όργανα και τη λειτουργία τους κτλ), ένα εργαλείο χρήσιμο για τη διδασκαλία του μαθήματος.

http://www.visiblebody.com/Start

Θέματα σε φυσικές επιστήμες

Στον ακόλουθο σύνδεσμο θα βρείτε θέματα που προέρχονται από το PISA το οποίο αξιολογεί τα εκπαιδευτικά συστήματα και τις δεξιότητες των μαθητών σε πολλά γνωστικά αντικείμενα όπως μαθηματικά, κατανόηση κειμένου και φυσικές επιστήμες (βιολογία, γεωγραφία, περιβάλλον, υγεία)

ΙΕΠ θέματα PISA

Κέντρο Εκπαιδευτικής Έρευνας και Αξιολόγησης Κύπρου

Οικιακή Οικονομία Κύπρου

Στον ακόλουθο σύνδεσμο θα βρείτε ενδιαφέρον υλικό (παρουσιάσεις, βιβλία Ε και ΣΤ τάξης κτλ) που αφορούν την Οικιακή Οικονομία. Σίγουρα μπορείτε να πάρετε χρήσιμες και ωραίες ιδέες για την διδασκαλία της διατροφής.
http://www.schools.ac.cy/klimakio/